若駒飲み比べ

2018/03/13
若駒

栃木県小山市の酒蔵、若駒酒造の【若駒】ご存知ですか?

飲みやすいクリアな口当たりがとても美味しく、飛躍感のある馬のラベルが可愛くてSAKE BAR TORAでは度々登場しております。

今回、その若駒さんのお米違いの飲み比べ4種類をご用意しました!

 

写真左から

●八反錦70

●美山錦70

●あさひの夢65

●五百万石80

どれもうすにごりです。

 

若駒酒造さんは万延元年(1860)創業。

国の有形文化財でもある小山市最古の酒蔵で、

私の大好きなドラマ「JIN-仁-」の撮影舞台としてもつかわれた蔵なのです!

生産石数はわずか100石と極少量。

 

天までかけのぼる天駒のように、広く親しまれ愛されるようにと名付けられた若駒。

造り手は六代目にあたる柏瀬幸裕さん。

「風の森」で知られる奈良県の油長酒造で3年間修業を積んだのち、立ち上げたブランドが若駒だそうです。

伝統を守りつつ、若さならではの新たなアイデアと工夫によって生まれるお酒は本当に美味いです!

 

是非飲み比べお楽しみください!